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VISITA TÉCNICA 2º FRÍO

 

En el día de ayer jueves 7 de Febrero se realizó una visita técnica a las dependencias de la empresa de frío DISCALPA, sl. el curso de 2º de Instalaciones Frigoríficas. Los alumnos pudieron ver los procedimientos de conservación y manipulación de alimentos, en las distintas cámaras frigoríficas, tanto de conservación como de congelación, y túneles de congelación. Así como los puertos de carga y descarga de los productos en los camiones frigoríficos.